19. Almuerzo

El almuerzo es un poderoso pretexto de relacionamiento para tratar cualquier tema empresarial y compartir preferencias gastronómicas en raciones de mayor volumen (comparándolo con las de otros encuentros de este grupo). Los platos asociados al almuerzo tienen alto contenido proteico (vegetal o animal) y se acompañan con guarniciones ricas en potasio.